En kaliteli çay hangi ülkenin? Dünyada en kaliteli çayların üretildiği ülke olan Türkiye’de, çay bitkisinin üzerine yağan karlar her türlü zararlı haşereyi ve etkenleri ortadan kaldırıyor. Dünyada en güzel çay nerede yetişir? ASSAM: Hindistan’ın kuzeydoğusundaki alüvyal Brahmapoutre Vadisi’nde bulunan Assam, yüzde 50 ile ülkenin bir numaralı çay üretim bölgesidir. Dünyada ise yüzde 13’lük bir üretim hacmine sahiptir. Assam’ı dünyanın en verimli çay üretimi bölgesi yapan zengin toprağı ve muson yağmurlarıdır. En kaliteli çay nerede? En iyi Seylan çayı, yukarıda da belirttiğimiz gibi Sri Lanka’nın yüksek bölgelerinde yetişir. Bu bölgeler, çayın kalitesini ve lezzetini belirleyen ideal iklim ve toprak koşullarına sahiptir.…
Yorum Bırak