Gıdada inkübasyon nedir? Kültürün gerçekleştirildiği sıvı veya katı ortamı içeren tüp veya Petri kabının, mikroorganizmaların çoğalabileceği sıcaklık ve sürede uygun bir inkübatörde tutulması işlemine inkübasyon denir. İnkübasyon genellikle bir fırında ve su banyosunda yapılır. İnkübasyon ne demek? Enfeksiyon etkeninin vücuda girmesinden hastalık belirtilerinin ortaya çıkmasına kadar geçen süre; kuluçka dönemi. İnkübasyon nasıl yapılır? Aerobik inkübasyonda; ekim yapılır ve materyal doğrudan inkübatöre yerleştirilir. Havadaki serbest oksijen, aerobik mikroorganizmaların gelişmesine olanak tanır. Bu şekilde, gıda endüstrisinde en sık analiz edilen toplam bakteri, toplam maya ve küflerin yanı sıra koliform grubu mikroorganizmaların inkübasyonu gerçekleşir. İnkübatör nedir tıpta? İnkübatörler, laboratuvarlarda ve tıbbi tesislerde mikroorganizmaların,…
Yorum Bırak