Elmada hangi asit var? Analiz sonucunda meyve örneklerinde önemli miktarda organik malik, malonik ve sitrik asit tespit edilmiştir. Bu organik asitler arasında en yüksek malik asit miktarı meyvede tespit edilmiştir. Asitli meyveler nelerdir? Yüksek asitli meyvelerLimon.Böğürtlen.Yaban mersini.Şeftali.Ananas.Portakal.Elma.Erik.Daha fazla öğe…•20 Kas 2023 Portakalda hangi asit var? Portakal sularındaki organik asit içerikleri Portakal sularında belirlenen organik asitler tartarik asit, kinik asit, sitrik asit, oksalik asit, malik asit ve süksinik asittir. Şeftalide hangi asit var? Şeftali yapraklarındaki organik asit miktarının baskın kısmının sitrik asit olduğu tespit edilmiştir. Limonda hangi asit var? Limon suyu yaklaşık %5-6 oranında sitrik asitten oluşur ve pH değeri 2’dir.…
Yorum Bırak